Guayakí Yerba Mate. Die blare en takkies van die yerba mate plant word gewoonlik oor 'n vuur gedroog en in warm water gedompel om 'n kruietee te maak. Yerba -maat kan koud of warm bedien word. Hierdie drank, algemeen bekend as 'n maat, is gewild in dele van Suid -Amerika. Soos swart tee, bevat yerba mate kafeïen, wat 'n stimulant is.
In die VSA is yerba mate algemeen beskikbaar in gesondheidswinkels en aanlyn. Voorstanders van yerba mate sê dat dit moegheid kan verlig, gewigsverlies kan bevorder, depressie kan verlig en kan help om hoofpyn en verskeie ander toestande te behandel. Daar is geen definitiewe bewys dat hierdie bewerings geldig is nie.
Een moontlike verklaring is dat yerba mate polisikliese aromatiese koolwaterstowwe (PAH's) bevat, waarvan bekend is dat dit kankerverwekkend is. (Tabakrook en geroosterde vleis bevat ook PAH's.) Die veiligheid en newe -effekte van yerba mate moet meer ondersoek word.
As yerba mate u koppie tee is, geniet dit in matigheid. Maar, soos altyd, raadpleeg u dokter voordat u 'n kruieproduk probeer
Kan u help om gewig te verloor en maagvet te verloor
Yerba maat en gewigsverlies. Dierstudies toon dat yerba mate eetlus kan verminder en metabolisme kan verhoog, wat kan help met gewigsverlies ( 18 ).
Dit lyk asof dit die totale aantal vetselle verminder en die hoeveelheid vet wat hulle bevat ( 19 ).
Menslike navorsing dui daarop dat dit ook die hoeveelheid gestoorde vet wat verbrand word, kan verhoog ( 12 , twintig ).
Verder, in 'n studie van 12 weke by mense met oorgewig, het diegene wat 3 gram yerba mate poeier per dag kry, gemiddeld 0,7 kg verloor. Hulle het ook hul middel-tot-heup-verhouding met 2%verminder, wat dui op verlore buikvet ( een en twintig ).
Ter vergelyking, het die deelnemers wat 'n placebo gekry het, gemiddeld 2,8 kg opgetel en hul middel-tot-heupverhouding met 1% verhoog gedurende dieselfde tydperk van 12 weke ( een en twintig ).
OPSOMMING Yerba -maat kan eetlus verminder, metabolisme verhoog en die hoeveelheid vet wat verbrand word, verhoog. Dit kan u help om gewig te verloor.
Ryk aan antioksidante en voedingstowwe
Yerba mate bevat verskeie voordelige plantvoedingstowwe, insluitend ( Bron ):
- Xanthines: Hierdie verbindings dien as stimulante. Dit bevat kafeïen en teobromien, wat ook in tee, koffie en sjokolade voorkom.
- Caffeoyl -afgeleides: Hierdie verbindings is die vernaamste gesondheidsbevorderende antioksidante in die tee.
- Saponiene: Hierdie bitter verbindings het sekere anti-inflammatoriese en cholesterolverlagende eienskappe.
- Polifenole: Dit is 'n groot groep antioksidante wat verband hou met 'n verminderde risiko vir baie siektes.
Dit is interessant dat die antioksidantkrag van yerba mate -tee effens hoër is as dié van groen tee
Boonop bevat yerba mate sewe uit nege essensiële aminosure, bykomend tot byna elke vitamien en mineraal wat u liggaam benodig ( Bron ).
Die tee bevat egter baie klein hoeveelhede van hierdie voedingstowwe, dus dit is onwaarskynlik dat dit op sigself 'n groot bydrae tot u dieet kan lewer.
OPSOMMING Yerba mate is 'n antioksidant -kragbron wat baie voordelige plantvoedingstowwe bevat.
Kan energie verhoog en geestelike fokus verbeter
Kafeïeninhoud van Guayaki yerba mate
By 85 mg kafeïen per koppie , yerba mate bevat minder kafeïen as koffie maar meer as 'n koppie tee ( 4 ).
Daarom, net soos enige ander kafeïeneerde voedsel of drank, kan dit u energievlakke verhoog en u minder moeg laat voel.
Kafeïen kan ook die vlakke van sekere seinmolekules in u brein beïnvloed, wat dit veral voordelig maak vir u geestelike fokus ( 5 , 6 ).
Verskeie menslike studies het verbeterde waaksaamheid, korttermynherroeping en reaksietyd waargeneem by deelnemers wat 'n enkele dosis met 37,5–450 mg kafeïen ( 7 ).
Diegene wat gereeld yerba mate verbruik, is ook baie opgewonde dat dit waaksaamheid verhoog soos koffie - maar sonder die jitterige newe -effekte.
Hierdie getuigskrifte is egter nog nie wetenskaplik bewys nie.
OPSOMMING Danksy die kafeïeninhoud kan yerba mate help om u energievlakke te verhoog en u geestelike fokus te verhoog.
Mag fisiese prestasie verbeter
Dit is ook bekend dat kafeïen spiersametrekkings verbeter, moegheid verminder en sportprestasie met tot 5% verbeter ( 8Vertroude bron , 9Vertroude bron , 10Vertroude bron , elfVertroude bron ).
Aangesien yerba mate 'n matige hoeveelheid kafeïen bevat, kan diegene wat dit drink, soortgelyke fisiese prestasievoordele verwag.
Trouens, in een studie het diegene wat een kapsule gemaalde yerba mate van 1 gram gekry het, net voor oefening 24% meer vet verbrand tydens matige intensiteit ( 12Vertroude bron ).
'N Groter afhanklikheid van vet as brandstof tydens oefening, bespaar u koolhidraatreserwes vir kritieke oomblikke met hoë intensiteit, soos om teen 'n heuwel te fiets of na die eindstreep te jaag. Dit kan lei tot beter sportprestasies.
Die optimale hoeveelheid yerba mate om te drink voor oefening is tans onbekend.
OPSOMMING Yerba -maat verhoog die liggaam se afhanklikheid van vet as brandstof tydens oefening. Dit kan ook spiersametrekkings verbeter en moegheid verminder, wat alles kan bydra tot beter fisiese prestasie.
Mag beskerm teen infeksies
Yerba -maat kan help om infeksies deur bakterieë, parasiete en swamme te voorkom.
Een proefbuisstudie het bevind dat 'n hoë dosis yerba mate-ekstrak gedeaktiveer is E coli , 'n bakterie wat voedselvergiftiging simptome soos maagkrampe en diarree veroorsaak ( 13Vertroude bron , 14Vertroude bron ).
Verbindings in yerba mate kan ook die groei van Malassezia furfur , 'n swam wat verantwoordelik is vir skubberige vel, roos en sekere veluitslag ( vyftien ).
Uiteindelik dui navorsing daarop dat verbindings daarin 'n mate van beskerming teen dermparasiete kan bied ( 1Vertroude bron ).
Tog is die meeste van hierdie studies op geïsoleerde selle gedoen. Dit is tans onduidelik of hierdie voordele dieselfde is vir mense, en meer navorsing is nodig ( 16 , 17Vertroude bron ).
OPSOMMING Yerba-maat het 'n paar antibakteriese, anti-parasitiese en swamdodende eienskappe. Meer navorsing is egter nodig.
Modernisering van Yerba Mate
Kort nadat ek die eerste keer 'n maat beleef het (en dadelik verlief geraak het), het ek begin om YouTube -video's te maak. Sommige was by my broer, ander by vriende wat ek ontmoet het terwyl ek in Abu Dhabi gewoon het, en 'n handjievol was net ek, 'n kalbas en my gedagtes (soos nou). Een van die eerste Yerba Mate-ondernemings met wie ek ooit gepraat het, was Guayaki, wat meer as vrygewig was met die stuur van gratis maat, t-hemde, plakkers, kalbasse, bombillas en meer. Ek was verbaas oor hoe wonderlik almal met wie ek te doen gehad het, soos Steven, Dave, Patrick en ander met wie ek óf per e -pos, telefoon gesels het of uiteindelik persoonlik ontmoet het.
Met verloop van tyd het ek baie meer geleer oor maat: die geskiedenis, tradisie, gesondheidsvoordele, wetenskap en die geweldige skoonheid daarvan. Ek was 'n kalebas en gloeilamp tipe man deur en deur, en hoewel ek die ander produkte van Guayaki waardeer het, soos die glinsterende blikkies, glasbottels en energieskote, was ek nie seker hoe ek sou voel oor die waargenome modernisering van 'n antieke tradisie nie. 'N Deel van my was in stryd met die gevoel dat mense blikkies mousserende maat geniet sonder om ooit 'n kalebas op te tel. Maar vandag kyk ek terug na my kinderskoene in die lewensmaat en besef ek was nie net 'n bietjie snob nie, maar ook geslote, want hoe iemand wat 'n maat drink, is baie minder belangrik as om dit in die eerste plek te drink.
Guayaki het 'n beter taak verrig as enige ander in Amerika gevestigde onderneming om die drank aan miljoene mense te versprei (geen amptelike syfers nie, maar ek kan my net voorstel) deur hul wye verspreiding van blikkies en glasdrankies, wat goed is vir 'n handjievol redes . Die eerste is dat mense maats inneem, al is dit nie op die tradisionele manier nie, wat net meer goed kan meebring. Goed vir hul liggame, die omgewing (meer hieroor hieronder) en die wêreld. Die tweede rede is dat ek seker is dat sommige mense wat 'n blikkie of bottel optel en bietjie navorsing doen, uiteindelik probeer om 'n maat met 'n kalebas te drink en gloeilamp , wat hul waardering vir die goeie kruie verder verdiep.
Afsluiting
So dit is nou tyd vir my om die hele saak te beskou. Is Guayakí die regte saak? Ek glo die antwoord is dat dit van u afhang. Ek dink hulle sal u presies bied wat u koop. As u dus op soek is na die uiteindelike yerba mate -ervaring, maar u Yerba Mate Wild Berry -yerba koop, dan is ek bevrees dat u swak gekies het. Ten tyde van hierdie artikel het ek nog steeds nie die tradisionele yerba van Guayakí met los blare probeer nie, so ek kan op die oomblik min daaroor sê.
Inhoud
- Kan u help om gewig te verloor en maagvet te verloor
- Ryk aan antioksidante en voedingstowwe
- Kan energie verhoog en geestelike fokus verbeter
- Kafeïen kan ook die vlakke van sekere seinmolekules in u brein beïnvloed, wat dit veral voordelig maak vir u geestelike fokus (5, 6).
- Mag fisiese prestasie verbeter
- Mag beskerm teen infeksies
- Modernisering van Yerba Mate
- Afsluiting