Wat kan ek vir hawermout in 'n koekie -resep vervang? .As u wil diversifiseer u dieet , sal ons jou vertel met watter kos kan jy hawermout vervang sonder om u gewone inname aansienlik te verander.
U kan u koekies verander vervang hawermout , met ander bronne van koolhidrate, soos koring semolina of koeskoes , wat gehidreer word, en ons kan dit ook vergesel van melk en vars vrugte.
Ander goeie opsies , minder tradisioneel en wat ook hidrasie vereis, is quinoa , 'n pseudo-graan wat baie plantaardige proteïene bied, en wat ook baie goed kombineer met soet kosse, soos vars vrugte, jogurt of ander, of amarant , met soortgelyke eienskappe as die vorige voedsel.
Ons kan ook gebruik rys maak dit met melk en waarna ons vrugte, gedroogde appelkose en sade kan byvoeg nadat ons dit gaargemaak het.
Of uiteindelik kan ons na kommersiële graan gaan, hoewel die eerste opsies net so natuurlik is as hawer, sonder bygevoegde suiker en met goeie voedingstowwe vir die liggaam, dus dit is raadsaam om die dag met gesondheid te begin.
Weet u, as u u koekie en hawer vervang met 'n ander kos met soortgelyke eienskappe, hier het u goeie keuses.
HOE OM BUTTER TE VERVANG
Botter is 'n baie algemene bestanddeel in bak en maklik om te vervang. Maar u kan nie altyd nie, aangesien ons nie botter in 'n koekie -resep kan vervang nie.
- Ons kan margarien dieselfde hoeveelheid botter vervang en omgekeerd.
- Ons kan dit ook vervang met olie deur 2/3 van die hoeveelheid olie te gebruik. Byvoorbeeld, as die resep 150 gr. botter, kan ons dit vervang met 100 ml olie. Afhangende van die resep, gebruik ons die een of ander olie. As u wil weet wat die beste is, laat ek u my pos oor olies.
- Ons kan ook dieselfde hoeveelheid botter vir Crisco vervang, maar slegs in resepte vir ryp of ys. Alhoewel die Crisco na my smaak slegs nuttig is om met die deegsak te oefen, aangesien dit baie verfyn is en niks smaak nie.
- Ons kan selfs in resepte wat ons vir gesmelte botter vra, dit vervang met appelmoes.
HOE OM DIE EI TE VERVANG
As gevolg van onverdraagsaamheid of veganisme, eiers is dikwels nie welkom by die huis nie, maar dit is waar dat baie resepte, indien nie die oorgrote meerderheid, 'n klein hoeveelheid eiers bevat, aangesien die eiers dien om die bestanddele te bind en te emulgeer, om tekstuur te gee en om die vog in die lekkers te behou.
- Een eier is gelyk aan een klein baie ryp piesang of 1/2 groot, baie ryp piesang.
- Ons kan ook 60 gram 'n eier vervang. appelmoes
- 55 gr. yoghurt sal gelyk wees aan een eier.
- Ons kan selfs 'n eier vir 45gr vervang. kekerertjieblom gemeng met 65 ml. van water.
- 'N Eier is selfs gelyk aan 45 gr. hawermout gemeng met 45 ml. van water.
- Ons kan ook 45 gr. gehidreerde chia sade met 45 ml. van water.
- En ons kan ook 30 gr. kokosmeel gemeng met 75 ml. van water.
HOE OM BAKKOEDERS TE VERVANG
Gis in poeier is noodsaaklik as ons sponskoeke wil kry, en daarom moet ons goed weet wat dit is, hoe om dit te gebruik en hoe om dit te vervang, sodat u geen twyfel het nie. post waar ek praat oor boosters en giste .
- 1 teelepel bakpoeier is gelyk aan 1/3 teelepel koeksoda plus 1/2 teelepel kremetart.
Hoe om roomys van tandsteen te vervang
Tartaarroom kan baie gebruik word in gebak, aangesien dit 'n stabiliseerder is. Ons gebruik dit om die krummel van die engelkoekkoek wit te maak, om ons te help om 'n goeie te maak meringue , onder andere.
- Ons kan 1 teelepel kremetart vervang vir 2-3 teelepels witasyn of suurlemoensap. Volgens die resep gebruik ons 3 teelepels. Maar pasop, dit kan die smaak van u voorbereidings effens verander.
- As die resep bikarbonaat en kremetart bevat, kan ons dieselfde hoeveelheid bakpoeier vervang, aangesien dit dieselfde is.
HOE OM MELK TE VERVANG
Melk is die maklikste om te vervang, aangesien ons dieselfde hoeveelheid plantaardige melk, sap kan gebruik, of selfs as die resep ander sterk geure soos essens of vrugte bevat, kan ons dit met water vervang.
Hoe om meel te vervang
Meel is 'n fundamentele bestanddeel in ons massa -uitwerkings, en daarom kan ons paniekerig raak as u dit opraak, sodat u nie bekommerd moet wees nie. Selfs as u nie weet watter soort meel u moet gebruik nie, kan u na die post op meel ; jy sal beslis vind waarna jy soek.
- Ons kan die helfte van die aangeduide hoeveelheid vervang vir volkorenmeel. Met ander woorde, as 'n resep ons 100 gr. Van meel vervang ons dit met 50 gr. Van volgraanmeel, aangesien dit baie meer water absorbeer.
- 130 gr. meel is gelyk aan 90 gr. Mieliestysel, volgens die hoeveelheid wat in die resep aangedui word, maak ons 'n reël van 3. Maar ek raai u nie aan om 100% koringmeel met mielieblom of aartappelstysel te vervang nie, aangesien die tekstuur baie kan wissel.
Hoe om karringmelk of karringmelk te vervang
Karringmelk of karringmelk word gewoonlik gebruik om ons skeppings op te vrolik, en dit word al hoe meer gereeld om resepte te vind wat dit bevat, en hoewel dit waar is dat meer en meer supermarkte dit vind, is dit moontlik dat u dit nie vind nie of dat u dit wel doen het dit nie normaalweg tuis nie.
- Om die karringmelk te vervang, plaas die hoeveelheid melk wat in die resep aangedui word, in karringmelk in 'n bak en trek 20 ml af. Om die 20 ml by te voeg. In suurlemoensap of wit asyn. U kan dit dus beter sien as die resep 200 ml aandui. Karringmelk, ons gebruik 180 ml. melk gemeng met 20 ml. Suurlemoensap of wit asyn. U moet dit natuurlik laat rus sonder om dit vir 10 minute te roer.
- Ons kan 30 ml meng. melk met een natuurlike jogurt en gebruik die hoeveelheid karringmelk of wei wat ons benodig.
- Ons kan ook 1 3/4 teelepel tartaar saam met 250 ml gebruik. melk, laat dit effens afkoel en gebruik die hoeveelheid wat karringmelk of wei aandui.
HOE OM SUIKER TE VERVANG
Afhangende van die resep, kan ons suiker vervang, óf omdat ons vir onsself wil sorg en 'n gesonder een nodig het, óf omdat ons klaar is en dit bloot wil vervang.
- Ons kan suiker vervang vir 'n gesonder weergawe, hiervoor beveel ek aan dat u die plasing oor suikers of die post oor stroop en heuning .
- Ons kan die aangeduide hoeveelheid suiker vir heuning vervang; hiervoor gebruik ons 20% minder as die hoeveelheid wat in die resep aangedui word. Dit is as die resep 100 gr. Suiker, ons gebruik 80 gr. van heuning.
- As ons versiersuiker nodig het, is dit nodig om die wit suiker met 'n slypmasjien te verpletter. Onthou natuurlik dat ons nooit so goed sal wees as die een wat hulle verkoop nie.
Ek hoop dat die berig oor die vervanging van bestanddele in suikergoed vir u nuttig was en dat u twyfel selfs 'n bietjie verdwyn het.
Ek is duisend lief vir jou.
Inhoud